Gruppo: it.hobby.birra

Discussioni sulla birra

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Inviato da: StLataper -  Oggi, 18:36

Negli ultimi viaggi in cantina ho notato un aumento dello spazio disponibile sulle scaffalature, inequivocabile segnale che la scorta di birra sta giungendo al lumicino. Fermentando a temperatura ambiente volevo aspettare che scendesse intorno ai 22 a cui opero di solito ma mi chiedevo se, per uno stile dal sapore intenso gią di suo, il fruttato tipico del...

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Inviato da: Nomen Nescio -  Oggi, 08:20

Ma guarda un po'! S'č scoperto che mentre si stracciavano le vesti per la contestazionedi Como a Marcello Dell'Utri - "non gli č stato permesso di parlare! Scandalo!" - gią si stavano organizzando per riempire pullman da tutta Italia da spedire alla volta di Mirabello, per sommergere di fischi ed insulti il ritorno sulle scene di Gianfranco Fini. Il bello...

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Inviato da: Rosalba e Massimo -  Oggi, 04:47

----------------------------------------------------------------------- IT.HOBBY.BIRRA - FAQ SU BIRRA FATTA IN CASA ----------------------------------------------------------------------- IMPORTANTE: questo documento contiene informazioni utili sia a chi e' del tutto (o quasi) principiante e vuole avere idea di come produrre la birra in...

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Inviato da: Circolo del Luppolo -  01 Set 2010, 12:37

"September Fest 2010" 4^ Edizione dal 3 al 5 Settembre 2010 presso il Boschetto di Curtatone (MN) Programma: Venerdģ 3 Settembre ore 22,00 Breaking Vegetables (Rock Blue’s) Sabato 4 Settembre ore 14,00 "Beach-Volley" 3x3 Maschile finali stagionali ore 18.30 Laboratorio Degustazione Birre Artigianali a cura di Unionbirrai* ore 22,00 DAZEROADIECI...

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Inviato da: George Orwell -  01 Set 2010, 10:50

Buongiorno a tutti, Ho notato che alcuni locali offrono birre a pompa solo in bicchiere grande (pinta 40/50 cl) ad esempio il BQ, almeno cosi' ho capito dall'ultima mail inviata alla mailing list: Birre alla spina 3 degustazioni da 10cl € 4.00 bicchiere 25 cl € 3.00 bicchiere 50 cl € 5.50 Birre a Pompa bicchiere 45 cl € 5.00 servite a 10° Anche in...

1 Risposte. Ultimo messaggio inviato da George Orwell - Mercoledģ 01 Set
Inviato da: lorenzo tenti -  31 Ago 2010, 21:20

Salve a tutti, ho un dubbio riguardante la pulizia delle bottiglie. Praticamente tutte le bottiglie che ho preparato contenevano birra che č stata bevuta settimane fa, se non mesi. Puņ bastare pulire le bottiglie con acqua calda e poi sanitizzare con bisolfito? Nel giro di qualche giorno dovrei imbottigliare e mi sono un po' spaventato a leggere chi...

21 Risposte. Ultimo messaggio inviato da lorenzo tenti - Martedģ 31 Ago
Inviato da: rcogni -  30 Ago 2010, 14:27

Ciao, dovendo macinare 5/6 Kg di grani per cotta mi conviene prendere un mulino malto a dischi (56€) o un crankandstein o Barley Crusher spendendo di piu' ? Ciao Roberto

15 Risposte. Ultimo messaggio inviato da rcogni - Lunedģ 30 Ago
Inviato da: Nomen Nescio -  28 Ago 2010, 19:05

Un business da 40 miliardi per la Berlusconi-Gheddafi Spa Grazie ai soldi di Tripoli, il Cavaliere si č consolidato nei salotti buoni della finanza italiana. Il Colonnello č uscito dal suo storico isolamento ed ora societą del suo Paese accedono alla City di Londra di ETTORE LIVINI NON SOLO tende beduine, caroselli di cavalli berberi e sfilate di soldatesse-amazzoni....

4 Risposte. Ultimo messaggio inviato da Nomen Nescio - Sabato 28 Ago
Inviato da: Pippo -  28 Ago 2010, 17:56

Ho comprato al supermercato la Birra Bavaria, quella classica in bottiglia verde. Non sono esperto di birre, pero' debbo dire che non mi sembra male anche confrontaldola con la Becks....cosa ne pensate? Grazie mille! Ciao -- Ciao a tutti Pippo

30 Risposte. Ultimo messaggio inviato da Pippo - Sabato 28 Ago
Inviato da: Anne Onime -  28 Ago 2010, 00:33

Buonasera a tutti, Cercavo un parere, parlando di birra non pastorizzata e non microfiltrata, secondo voi una Imperial IPA da 9.5° con un IBU di circa 90 per quanto si puo' conservare in cantina (temperatura circa 18°)? Penso che l'alto tasso alcoolico e l'abbondante luppolatura dovrebbero renderne possibile la conservazione... E in frigorifero (magari avvolgendo...

1 Risposte. Ultimo messaggio inviato da Anne Onime - Sabato 28 Ago
Inviato da: minerale82 -  27 Ago 2010, 17:12

Devo utilizzare Endoidrisan Per la sanificazione dei tubi .. Nel dosaggio c e scritto ā€œDOSI D IMPIEGO da 0,5-5 % ā€œ ciò vuol dire CHE SE URILIZZO 10 LITRI d acqua devo utilizzare al massimo il 5 % quindi mezzo litro di Enoidrosan ? Grazie -------------------------------- Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

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Inviato da: Anonymous -  26 Ago 2010, 06:47

Messi tutti incolonnati i rincari che hanno disseminato il 2010 fanno cifra tonda: 1.200 euro. Č la stangata sul bilancio delle famiglie italiane a fine anno (se non ci saranno altri aumenti). Il conto l`hanno fatto Adusbef e Federconsumatori, mettendo in colonna i rincari delle tariffe (gas, acqua, rifiuti), dei trasporti (r.c auto, carburanti, autostrade,...

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Inviato da: Marco Tripisciano -  25 Ago 2010, 16:37

Ciao, in occasione della manifestazione Birra d'aMarsi ho avuto la possibilitą di intervistare Mario Cipriano, mastro birraio del birrificio Karma del casertano Ecco l'intervista video http://www.mondobirra.org/karma.htm Marco Tripisciano *************************************************** www.mondobirra.org Interviste, News ed Eventi...

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